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queso de castañas
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
4 porciones
Cris Grosmann
@crisgrosmann.nutriveg- Ingredientes
- Modo de preparación
- Anacardos60 g
- Agua400 ml
- Aceite50 ml
- Espol (dulce o amargo)3 cucharada(s)
- Levadura nutricional (opcional)5 g
- Sobre el anacardo: crudo, deja menos sabor, pero también se puede tostar /ah y los quebrados los puedes comprar que son más baratos.
- Remoje las nueces/semillas en agua caliente durante 20 minutos y luego deseche el agua.
- Licuadora: Agregue todos los ingredientes y mezcle hasta que quede suave.
- Sartén: pon esta mezcla en una sartén a fuego medio, revuelve hasta que espese, es muy rápido.
- Ahora solo póngalo en una olla y guárdelo en el refrigerador (se endurecerá un poco más cuando hace frío y cuando se calienta se ablanda) Puedes usarlo en pizza, tapioca, con pan, para hacer salsa, la imaginación es tu guía aquí.
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