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Risotto de Ajo Poro
🇧🇷Brasil
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(Português)
25 min(s)
2 porciones
culinaria_com_amor_za
@culinaria_com_amor_za- Ingredientes
- Modo de preparación
- Puerro1/2 unidades)
- Arroz para risotto1 tazas)
- Cebolla1/2 unidades)
- Vino blanco50 ml
- Caldo de verduras300 ml
- Queso Gorgonzola50 g
- Pimienta blanca a goto
- Sal a goto
- Mantequilla1 cucharada(s)
- Queso cottage2 cucharada(s)
- Picar el puerro y el tallo de la cebolla y saltear en mantequilla
- Agregue el arroz y el vino hasta que esté permitido.
- Añadir el caldo de verduras y el queso gorgonzola.
- Cuando esté casi lista añadir la cuajada y rectificar de sal
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