Compartir
Risotto de gorgonzola con nueces
🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
25 min(s)
4 porciones
Marlene
@casadamarlene- Ingredientes
- Modo de preparación
- Arroz Arborio1 tazas)
- litro de caldo de verduras1 l
- Ajo y Cebolla1 unidades)
- Condimento de sal y hierbas secas1 cucharada(s)
- Vino blanco seco1/2 tazas)
- Gorgonzola1 tazas)
- Nueces picadas1/3 tazas)
- Parmesano1/2 tazas)
- Mantequilla50 g
- Calentar una sartén y dorar el ajo y la cebolla, con cuidado de que no se quemen.
- Agrega el arroz y deja sofreír bien y ponle la sal y el sazón seco de tu preferencia.
- Agregue el vino blanco y revuelva un poco más.
- Cuando se evapore el alcohol, añadir el caldo de verduras un cucharón a la vez cada vez que se seque.
- Remueve de vez en cuando para que no se pegue al fondo de la sartén, hasta que esté blanda, luego añade el gorgonzola y las nueces.
- Finalmente, agregue el queso parmesano y la mantequilla.
Etiqueta
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
Aperitivo De Berenjena
Por
Muffins de arándanos y limón
Pastel de chocolate
pastel de naranja
Por