Name: Sopa de calabaza con pimientos mixtos
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g Calabaza; 1 unidades) Pimientos rojos, verdes, amarillos; 1 cucharada(s) Ajo; 2 unidades) tomates sin semillas; a goto Pimienta del reino; 1 cucharilla Sal; 1 cucharada(s) Aceite de oliva; 1 cucharada(s) Mantequilla

Brasil

Calabaza

Pimientos rojos, verdes, amarillos

tomates sin semillas

Pimienta del reino

Aceite de oliva

Mantequilla

Sopa de calabaza con pimientos mixtos

Ao cozinhar a abóbora,adicione, tomate, sal(pouca quantidade), cozinhe com pouca água.
Em outra panela doure o alho com
Manteiga e azeite, assim que estiver dourado, adicione, sal, pimenta do reino, os pimentões, mexa dando uma boa refogada, reserve, 
Leve para o líquidificador a abóbora cozida com tomates, ligue com velocidade mínima, pare, volte aumentando a velocidade, feito esse processo, volte com os pimentões para o fogão em chamas comuns, adicionando a  abóbora batida, ( com relação a quantidade de sal, fica á gosto da pessoa)
  Sopin pronta, bora tomaar, bom apetite.

Cuando cocine la calabaza, agregue tomate, sal (pequeña cantidad), cocine con poca agua.
En otra sartén dorar el ajo con
Mantequilla y aceite de oliva, en cuanto esté dorado, añadir, sal, pimienta negra, los pimientos, remover dando un buen sofrito, reservar,
Lleve la calabaza cocida con tomates a la licuadora, enciéndala a velocidad mínima, pare, vuelva aumentando la velocidad, hecho este proceso, regrese los chiles a la estufa en llamas comunes, agregando la calabaza batida, (según la cantidad de sal , depende de la persona)
  Sopin listo, vamos a tenerlo, buen provecho.

Sopa de calabaza con pimientos mixtos

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