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tomate confitado
🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
50 porciones
Guilherme Ferreira
@guioliveira- Ingredientes
- Modo de preparación
- Tomate cherry2 kg
- Aceite de oliva500 ml
- Sal1 cucharada(s)
- Azúcar2 cucharada(s)
- Ajo2 unidades)
- Albahaca1/2 unidades)
- Poner todos los ingredientes en un refractario y hornear a 180°C por 2 horas o hasta que revienten los tomates. - La elección del refractario debe medirse para que los tomates queden sumergidos en el aceite - Al final de la cocción, si lo prefiere, corrija la sal
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