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- Ingredientes
- Modo de preparación
- claras de huevo4 unidades)
- Gema1 unidades)
- Tomate picado1/2 unidades)
- cebolla rallada1/4 unidades)
- Sal al gusto a goto
- Pechuga de pollo desmenuzada50 kg
- Guisante2 cuchara de café
- Mantequilla1 cuchara de café
- Batir los huevos, agregar el resto de los ingredientes, mezclando bien. Ponga la mantequilla en una sartén antiadherente, vierta la mezcla y cocine. Voltear con ayuda de una espátula
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