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Tortilla clásica francesa
🇧🇷Brasil
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(Português)
10 min(s)
1 porciones
Leo Santos
@leomchef- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos3 unidades)
- Estragón a goto
- Sal a goto
- Pimienta blanca a goto
- Mantequilla1 cucharada(s)
- Casca los huevos en un bol y bátelos con un tenedor, solo para romper las yemas.
- Sazonar con sal, pimienta blanca y estragón
- Caliente ligeramente una sartén antiadherente y agregue mantequilla a la grasa.
- Vierta la mezcla de huevo y trabaje el contenido de afuera hacia adentro con la ayuda de una espátula.
- Dobla la tortilla a fuego lento para que no se dore, sirve aún caliente.
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