tortilla sencilla

Foto de la tortilla sencilla – receta de tortilla sencilla en DeliRec

tortilla sencilla

Name: tortilla sencilla
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevos; 1 cucharada(s) Agua; 1 cucharilla Mantequilla; a goto Sal; a goto Pimienta

🇧🇷Brasil

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(Português)

5 min(s)

1 porciones

Bruno Di

@brunodiiulio

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos3 unidades)
Agua1 cucharada(s)
Mantequilla1 cucharilla
Sal a goto
Pimienta a goto

Caliente una sartén antiadherente a fuego medio alto;
Bate los huevos en un tazón pequeño, agrega el agua y vuelve a batir;
Colocar el aceite y la mantequilla en la sartén al mismo tiempo y cuando la mantequilla deje de hacer espuma, batir los huevos un par de veces y verter en la sartén;
Cuando la tortilla comience a endurecerse, levante el borde con una espátula y deje que la porción húmeda de la mezcla se escurra debajo de la tortilla;
Condimentar con sal y pimienta. Agrega el relleno de tu preferencia;
Deslice la tortilla en un plato y, sosteniendo la correa de mano, dóblela por la mitad usando la sartén;
Adorne con perejil, si lo desea.