vegetales en mantequilla

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vegetales en mantequilla

Name: vegetales en mantequilla
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unidades) calabacín italiano; 1 unidades) Zanahoria; 6 unidades) Patata Inglesa Pequeña; 2 cucharada(s) salsa de soja; a goto Sal; 2 cucharada(s) Mantequilla; 1 unidades) Cebolla

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

4 porciones

Emerson Alvim

@emerson_alvim

Ingredientes
Modo de preparación

calabacín italiano1 unidades)
Zanahoria1 unidades)
Patata Inglesa Pequeña6 unidades)
salsa de soja2 cucharada(s)
Sal a goto
Mantequilla2 cucharada(s)
Cebolla1 unidades)

Lavar y desinfectar las verduras. Pelar la zanahoria y la cebolla. Los calabacines y las papas pueden tener la piel. Picar las verduras y reservar.
Prefiere cocinar las papas, calabacines y zanahorias en una vaporera hasta alcanzar el punto deseado.
En una sartén (yo uso un wok antiadherente) añadimos la mantequilla y un chorrito de aceite. Poner la cebolla picada y esperar a que empiece a "sudar". Ponga las otras verduras y agregue la sal y la salsa de soya. Agregue orégano y otros condimentos de su elección. Revuelva lentamente. Ideal para acompañar ese arroz en una comida ligera y rica. ¡¡¡Disfruta tu comida!!!