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vegetales en mantequilla
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
4 porciones
Emerson Alvim
@emerson_alvim- Ingredientes
- Modo de preparación
- calabacín italiano1 unidades)
- Zanahoria1 unidades)
- Patata Inglesa Pequeña6 unidades)
- salsa de soja2 cucharada(s)
- Sal a goto
- Mantequilla2 cucharada(s)
- Cebolla1 unidades)
- Lavar y desinfectar las verduras. Pelar la zanahoria y la cebolla. Los calabacines y las papas pueden tener la piel. Picar las verduras y reservar.
- Prefiere cocinar las papas, calabacines y zanahorias en una vaporera hasta alcanzar el punto deseado.
- En una sartén (yo uso un wok antiadherente) añadimos la mantequilla y un chorrito de aceite. Poner la cebolla picada y esperar a que empiece a "sudar". Ponga las otras verduras y agregue la sal y la salsa de soya. Agregue orégano y otros condimentos de su elección. Revuelva lentamente. Ideal para acompañar ese arroz en una comida ligera y rica. ¡¡¡Disfruta tu comida!!!
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