Yuca en mantequilla

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Yuca en mantequilla

Name: Yuca en mantequilla
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Yuca / Yuca / Yuca; 120 g Mantequilla; 3 unidades) Cebolla; a goto Sal; a goto Pimienta negra; a goto Cebollino; a goto Perejil; a goto Aceite de oliva

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

6 porciones

Bruno Di

@brunodiiulio

Ingredientes
Modo de preparación

Yuca / Yuca / Yuca500 g
Mantequilla120 g
Cebolla3 unidades)
Sal a goto
Pimienta negra a goto
Cebollino a goto
Perejil a goto
Aceite de oliva a goto

Cocine la yuca en la olla a presión hasta que esté suave (no deje que se derrita), durante 30 minutos.
Untar con mantequilla un plato de cristal, untar la mandioca y colocar encima la mantequilla, luego añadir el perejil, el cebollino, la pimienta y la sal.
Coloque las cebollas (cada cebolla cortada en 8 pedazos) entre las yucas, sazonándolas con sal, pimienta y aceite de oliva.
Llevar al horno precalentado por 20 minutos.