Guilherme Balle
@chefguiballe
Fundador da Growth - Food Business Design Entusiasta da gastronomia, enologia e mixologia. Pós em Gestão e Gastronomia Pesquisador de Food Design
Publications
gnocchis à la carbonara
Crevettes vapeur, vinaigrette à la mangue, farrofa aux châtaignes et œufs de capelan.
Filet de porc avec aligot de pommes de terre et sauce au vin
