Aubergine panée dans une friteuse à air

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Aubergine panée dans une friteuse à air

Name: Aubergine panée dans une friteuse à air
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unités) Aubergine; 1 tasse(s) Farine Panko; 2 cuillères à soupe Parmesan râpé; 2 unités) Oeuf; au goût Sel; au goût Poivre noir

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Maíra Covolan

@mairacovolan

Ingrédients
Recette

Aubergine1 unités)
Farine Panko1 tasse(s)
Parmesan râpé2 cuillères à soupe
Oeuf2 unités)
Sel au goût
Poivre noir au goût

Couper l'aubergine en tranches de 1/2 cm d'épaisseur et assaisonner de sel et de poivre.
Mélanger le fromage râpé avec la farine panko.
Tremper les tranches d'aubergine dans l'œuf battu puis dans le mélange de farine panko et de fromage.
Placer dans une friteuse à air chauffée à 200 degrés, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.