Name: BAGUETTE DE BLENDER
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 25 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Blé; 2 tasse(s) LAIT; 2 au goût Comprimés de bouillon de poulet; 300 g Poitrine de poulet; 3 cuillères à soupe Huile; 2 cuillère à dessert 1 gousse d'ail odeur verte d'août (Colorau)

Brésil

Blé

LAIT

Comprimés de bouillon de poulet

Poitrine de poulet

Huile

1 gousse d'ail odeur verte d'août (Colorau)

BAGUETTE DE BLENDER

Inicie pelo recheio para que a massa nao esfrie e fique ressecada.

Commencez par la farce pour que la pâte ne refroidisse pas et ne sèche pas.

Cozinhe os peitos de frango em uma panela com agua e após desfie o mesmo.

Faites cuire les poitrines de poulet dans une casserole avec de l'eau puis effilochez-les.

Em uma panela adicione o óleo, colorau, alho e o sal a gosto e acrescente o frango já cozido e desfiado.

Dans une casserole, ajouter l'huile, le paprika, l'ail et le sel au goût et ajouter le poulet déjà cuit et effiloché.

Após isso acrescente o cheiro verde e o trigo aos poucos até que seque o molho mas nao deixe muito seco.

Ajoutez ensuite l'odeur verte et le blé petit à petit jusqu'à ce que la sauce sèche mais ne la laissez pas trop sèche.

Em um liquidificador acrescente os dois copos de leite, dois copos de trigo e os dois tabletes de caldo de galinha e bata por uns 5 minutos, com a colher retire dos cantos do liquidificador o trigo que se adere a ele para que a massa fique homogênea por completo.

Dans un mélangeur ajouter les deux tasses de lait, deux tasses de blé et les deux comprimés de bouillon de poulet et battre environ 5 minutes, avec la cuillère retirer le blé qui y colle des coins du mélangeur afin que la pâte soit homogène . Achevée.

Em uma panela com teflon adione a massa e vá mexendo ate parar de grudar no fundo.

Dans une casserole avec du téflon ajouter la pâte et continuer à remuer jusqu'à ce qu'elle cesse de coller au fond.

A massa ficara amarelada e com alguns pontos em que o leite ficara ainda em evidência, mesmo assim retire a massa apos estar cozida e leve à mesa e amasse sem trigo.

La pâte deviendra jaune et avec quelques taches où le lait sera encore en évidence, même si retirez la pâte après avoir été cuite et amenez-la à table et pétrissez sans blé.

Enrole as coxinhas, acrescente o recheio, molhe no leite e jogue na farinha de rosca e frite.

Rouler les pilons, ajouter la farce, tremper dans le lait et jeter dans la chapelure et faire frire.

A melhor receita de coxinha e a massa fica com um gosto de massa de batata.

La meilleure recette de coxinha et la pâte a le goût de la pâte de pomme de terre.

Uma Sugestão: Desfie o frango na batedeira.

Un conseil : Effilochez le poulet au mixeur.

Não troque o leite pela água e nem acrescente óleo na massa.

Ne remplacez pas le lait par de l'eau et n'ajoutez pas d'huile à la pâte.

BAGUETTE DE BLENDER

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