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Banane Royale
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
5 portions
Erica Nascimento
@ericans- Ingrédients
- Recette
- Pâte à tarte500 g
- unités de plantain5 l
- Sucre cristal. au goût
- cannelle en poudre. au goût
- Découpez un rectangle de pâte d'environ 25 cm x 15 cm.
- Prenez un plantain et coupez-le en trois à quatre tranches, dans le sens de la longueur.
- N'utilisez qu'une seule tranche pour chaque vraie banane, donc une banane en fait environ quatre.
- Choisissez une tranche de banane et placez-la sur un côté du rectangle de pâte,
- plier et fermer comme un pastel – avec un emporte-pièce spécial ou avec une fourchette.
- Une fois assemblé, vous aurez un rectangle de 25cm x 7,5cm.
- Frire dans de l'huile végétale très chaude et retirer lorsqu'il est doré.
- Déposer directement sur une grande assiette,
- avoir du sucre mélangé avec de la cannelle en poudre
- pour que le sucre colle à la pâte croustillante.
- et sert
- Peut être fait dans une taille plus petite
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