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Bauru
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
20 portions
Hilda Mascarenhas
@hildacosta2904- Ingrédients
- Recette
- Eau tiède480 ml
- Huile120 ml
- Sucre2 cuillères à soupe
- Sel1 cuillère de thé
- Paquet de levure sèche biologique2 unités)
- farine de blé sans levain1 kg
- Gemme1 unités)
- sésame et origan au goût
- Mélanger le sucre, l'huile, l'eau tiède et la levure dans un bol jusqu'à dissolution.
- Ajouter le sel et la farine de blé petit à petit jusqu'à obtenir une bonne pâte pour commencer à siroter.
- Siroter la pâte pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'elle soit douce et lisse. Ensuite, laissez-le reposer pendant 30 minutes.
- Farce vous pouvez mettre ce que vous voulez, ça peut être du fromage et du jambon, du poulet au catupiry, du pepperoni est à votre discrétion.
- Une fois la pâte reposée, ouvrez-la, mettez la farce et roulez-la, puis coupez les morceaux avec un couteau et mettez-la dans une forme graissée.
- Badigeonner le dessus de jaune d'œuf, saupoudrer d'origan et de sésame.
- Cuire dans un four préchauffé à 180º pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Une collation délicieuse et facile à préparer!
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