Bauru

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Bauru

Name: Bauru
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 480 ml Eau tiède; 120 ml Huile; 2 cuillères à soupe Sucre; 1 cuillère de thé Sel; 2 unités) Paquet de levure sèche biologique; 1 kg farine de blé sans levain; 1 unités) Gemme; au goût sésame et origan

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

20 portions

Hilda Mascarenhas

@hildacosta2904

Ingrédients
Recette

Eau tiède480 ml
Huile120 ml
Sucre2 cuillères à soupe
Sel1 cuillère de thé
Paquet de levure sèche biologique2 unités)
farine de blé sans levain1 kg
Gemme1 unités)
sésame et origan au goût

Mélanger le sucre, l'huile, l'eau tiède et la levure dans un bol jusqu'à dissolution.
Ajouter le sel et la farine de blé petit à petit jusqu'à obtenir une bonne pâte pour commencer à siroter.
Siroter la pâte pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'elle soit douce et lisse. Ensuite, laissez-le reposer pendant 30 minutes.
Farce vous pouvez mettre ce que vous voulez, ça peut être du fromage et du jambon, du poulet au catupiry, du pepperoni est à votre discrétion.
Une fois la pâte reposée, ouvrez-la, mettez la farce et roulez-la, puis coupez les morceaux avec un couteau et mettez-la dans une forme graissée.
Badigeonner le dessus de jaune d'œuf, saupoudrer d'origan et de sésame.
Cuire dans un four préchauffé à 180º pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Une collation délicieuse et facile à préparer!