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beignet
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
10 portions
Erica Nascimento
@ericans- Ingrédients
- Recette
- Oeufs2 unités)
- Sucre1 tasse(s)
- Lait1 tasse(s)
- Farine de blé3 tasse(s)
- Levure1 cuillères à soupe
- Sucre pour saupoudrer3 cuillères à soupe
- Cannelle en poudre1 cuillères à soupe
- Huile1 l
- Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une masse crémeuse et homogène.
- Faites chauffer une poêle avec beaucoup d'huile pour que les boulettes flottent.
- Lorsque l'huile est très chaude (180º C), avec une cuillère, commencez à ajouter de petites quantités de pâte et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Déposez les biscuits sur du papier absorbant puis roulez-les dans le sucre à la cannelle.
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