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Beignet brésilien au four
Receita pra quem ama bolinho de chuva mas não gosta de fritura. Pode fazer assado no forno ou na Ayer frier. Lire plus
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
12 portions
Dhay Freitas
@dhayreceitas- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé2 tasse(s)
- Sucre8 cuillères à soupe
- Levure chimique1 cuillères à soupe
- Cannelle en poudre1 cuillère de thé
- Lait (ou lait d'amande/avoine)160 ml
- Oeufs2 unités)
- Margarine fondue1 cuillères à soupe
- Préchauffez le four à 180°C et séparez les moules à muffins en silicone. J'ai utilisé 12 formes.
- Dans un bol, mélanger la farine de blé, le sucre, la levure chimique et la cannelle en poudre (si utilisée).
- Dans un autre bol, mélangez le lait, les œufs et la margarine fondue.
- Ajoutez les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- À l'aide d'une cuillère à glace ou de deux cuillères, placez des portions de pâte dans les cavités du moule à muffins, en remplissant environ les 2/3.
- Cuire au four préchauffé pendant environ 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les cupcakes soient dorés et bien cuits.
- Sortir du four et laisser refroidir légèrement avant de démouler.
- Trempez les boulettes cuites encore chaudes dans un mélange de sucre et de cannelle pour ajouter une touche de saveur supplémentaire.
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