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beignets đ©
đ§đ·BrĂ©sil
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(PortuguĂȘs)
15 minute(s)
23 portions
Maria Gustavo
@elmariaju- Ingrédients
- Recette
- Oeufs1 unités)
- 60 ml de lait1/4 tasse(s)
- 60g de Sucre4 cuillĂšres Ă soupe
- 20g de beurre1 cuillĂšres Ă soupe
- 5g d'essence de vanille1 cuillÚre de thé
- 50 g de fécule de maïs1/3 tasse(s)
- 160g de farine de blé1/3 tasse(s)
- 10 g de levure chimique2 cuillÚre de thé
- Cannelle en poudre au goût
- Pétrir tous les ingrédients en mettant la farine de blé en dernier; progressivement, jusqu'au point de curling.
- Laissez reposer un peu.
- Rouler, faire frire dans l'huile à feu doux jusqu'à coloration dorée.
- Passez ensuite un peu de cannelle en poudre (selon votre goût).
- Chambre en bidon d'aluminium.
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