beignets 🍩

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beignets 🍩

Name: beignets 🍩
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 23 Porções
Ingredients: 1 unités) Oeufs; 1/4 tasse(s) 60 ml de lait; 4 cuillères à soupe 60g de Sucre; 1 cuillères à soupe 20g de beurre; 1 cuillère de thé 5g d'essence de vanille; 1/3 tasse(s) 50 g de fécule de maïs; 1/3 tasse(s) 160g de farine de blé; 2 cuillère de thé 10 g de levure chimique; au goût Cannelle en poudre

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

23 portions

Maria Gustavo

@elmariaju

Ingrédients
Recette

Oeufs1 unités)
60 ml de lait1/4 tasse(s)
60g de Sucre4 cuillères à soupe
20g de beurre1 cuillères à soupe
5g d'essence de vanille1 cuillère de thé
50 g de fécule de maïs1/3 tasse(s)
160g de farine de blé1/3 tasse(s)
10 g de levure chimique2 cuillère de thé
Cannelle en poudre au goût

Pétrir tous les ingrédients en mettant la farine de blé en dernier; progressivement, jusqu'au point de curling.
Laissez reposer un peu.
Rouler, faire frire dans l'huile à feu doux jusqu'à coloration dorée.
Passez ensuite un peu de cannelle en poudre (selon votre goût).
Chambre en bidon d'aluminium.