beignets

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beignets

Name: beignets
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1/1/2 tasse(s) Farine de blé 1 tasse et demie; 100 ml Lait chaud; 5 g Levure sèche; 1 cuillères à soupe Sucre; 1 cuillères à soupe Beurre; 1 unités) Oeuf

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

10 portions

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingrédients
Recette

Farine de blé 1 tasse et demie1/1/2 tasse(s)
Lait chaud100 ml
Levure sèche5 g
Sucre1 cuillères à soupe
Beurre1 cuillères à soupe
Oeuf1 unités)

Fouetter ensemble la farine de blé coamo, le sucre, la levure et le lait.
Tout en battant le batteur, ajouter l'œuf et le beurre, laisser battre 10 minutes pour pétrir ou pétrir à la main.
Après avoir battu, laissez reposer pendant 1 heure. Ouvrir et façonner avec un cutter ou un verre, une fois de plus
laisser reposer encore 1 heure et faire revenir par immersion. Terminez en trempant dans le nappage, composé de lait et de sucre en poudre mélangés.