biscuit à l'orange

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biscuit à l'orange

Name: biscuit à l'orange
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) amidon de maïs; 3 tasse(s) farine de blé; 1 tasse(s) sucre; 200 g beurre; 1/2 tasse(s) jus d'orange; 0 au goût zeste d'orange; 1/2 cuillères à soupe levure chimique; 0 au goût Sucre raffiné pour la panure

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Sweet Confeitaria

@sweettconfeitaria

Ingrédients
Recette

amidon de maïs1 tasse(s)
farine de blé3 tasse(s)
sucre1 tasse(s)
beurre200 g
jus d'orange1/2 tasse(s)
zeste d'orange0 au goût
levure chimique1/2 cuillères à soupe
Sucre raffiné pour la panure0 au goût

Dans un bol, mettre une partie de la farine de blé, la fécule de maïs, le sucre, le beurre, le jus d'orange et le zeste d'orange.
Mélanger à la cuillère jusqu'à consistance, puis pétrir avec les mains en ajoutant petit à petit le reste de la farine de blé.
Ajouter la levure et continuer à pétrir jusqu'à ce qu'elle devienne homogène et quitte vos mains.
Façonnez les biscuits en forme de boule de la taille que vous préférez. Placer sur une plaque à pâtisserie légèrement farinée.
Cuire au four préchauffé à 180° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés à la base.
Retirer du four et pendant que les biscuits sont encore chauds et rouler dans le sucre.