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Biscuit à la noix de coco
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
30 portions
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingrédients
- Recette
- Beurre200 g
- Noix de coco râpée100 g
- Sucre de Confiserie70 g
- Farine de Blé150 g
- Amidon de maïs50 g
- Eau45 g
- Mettre le beurre et le sucre tamisé dans le mixeur et bien battre. Placer tous les autres ingrédients dans le mélangeur et battre jusqu'à consistance lisse. Placer la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Placer la pâte dans une poche à douille avec la douille pitanga. Faire les biscuits en forme graissée ou avec du papier sulfurisé. Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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