biscuit aïpin

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biscuit aïpin

Name: biscuit aïpin
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 3 tasse(s) Manioc bouilli et écrasé; 1/3 au goût Odeur verte hachée; 1/2 tasse(s) Fromage Minas affiné râpé; 1 unités) Gemme; 1/2 tasse(s) Farine de blé; 1 au goût Huile de friture; 1 au goût Sel et poivre au goût

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

20 portions

Jessyca Fernanda

@casinha_da_jeh

Ingrédients
Recette

Manioc bouilli et écrasé3 tasse(s)
Odeur verte hachée1/3 au goût
Fromage Minas affiné râpé1/2 tasse(s)
Gemme1 unités)
Farine de blé1/2 tasse(s)
Huile de friture1 au goût
Sel et poivre au goût1 au goût

Mettez le manioc dans un bol, ajoutez le persil, le fromage, le jaune d'œuf, le sel et le poivre, remuez-les à la cuillère ou pétrissez-les avec les mains jusqu'à obtenir une masse homogène.
Une fois la pâte prête, formez 20 boules, enrobez-les de farine de blé et réservez.
Ensuite, faites chauffer une poêle avec de l'huile et dès qu'elle est chaude, faites revenir les boules jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Retirer du feu et déposer sur du papier absorbant pour absorber l'excès d'huile.
Si vous préférez, vous pouvez le remplir avec la saveur que vous préférez.