Name: Biscuit au four Polvilho
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 500 g amidon aigre; 200 ml Eau bouillante; 150 ml Huile à température ambiante; 5 unités) Oeufs; 1 unités) Sel au goût

Brésil

amidon aigre

Eau bouillante

Huile à température ambiante

Oeufs

Sel au goût

Biscuit au four Polvilho

Em uma vasilha acrescente o polvilho, a água fervente e o óleo, misture bem e acrescente o sal a gosto.

Adicione por último os ovos, um de cada vez, até obter uma massa consistente.

Coloque a massa em um saquinho de confeiteiro e modele os biscoitos em uma forma (não é necessário untar a forma).

Leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por 25 minutos.

Dans un bol, ajouter la farine, l'eau bouillante et l'huile, bien mélanger et saler au goût.

Enfin, ajoutez les oeufs, un à la fois, jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Mettre la pâte dans une poche à douille et façonner les biscuits en forme (pas besoin de graisser la forme).

Cuire dans un four préchauffé (180°C) pendant 25 minutes.

Biscuit au four Polvilho

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