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biscuit au maïs
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
10 portions
Fernanda Martini
@cozinhecomigo- Ingrédients
- Recette
- Crème sure2 cuillères à soupe
- Huile d'olive (pour la pâte)1 cuillères à soupe
- boîte de maïs égouttée1 unités)
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Farine d'avoine ou de blé1.1/2 tasse(s)
- Fromage Mozzarella (cubes)20 unités)
- Parmesan (pour la panure)1/2 tasse(s)
- Huile d'olive (pour la panure) au goût
- Mettre la crème, l'huile d'olive, le maïs, le sel et le poivre dans un blender et mixer le tout.
- Versez le mélange dans un bol et ajoutez progressivement les flocons d'avoine ou la farine de blé jusqu'à ce que vous obteniez le point de décoller vos mains.
- Faire des boules, ouvrir et déposer 2 cubes de fromage, refermer.
- Tremper les boules dans l'huile puis dans le parmesan. Placer sur une plaque à pâtisserie graissée avec de l'huile d'olive et cuire au four à 200 degrés pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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