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biscuit au miel
En partenariat avec
@pangeia🇧🇷Brésil
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(Português)
150 minute(s)
33 portions
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingrédients
- Recette
- Farine de Blé250 g
- Miel125 g
- Sucre75 g
- Oeuf1 unités)
- Zeste de citron1 unités)
- cannelle en poudre1/2 cuillère à café
- Noix de muscade1/2 cuillère à café
- poudre de clou de girofle1/2 cuillère à café
- bicarbonate de soude1 cuillère à café
- Poudre à lever1 cuillère à café
- Chocolat au Lait100 g
- Dans un bol, mettre les ingrédients secs, le zeste de citron et l'œuf. Faites chauffer le miel 30 secondes au micro-ondes puis placez-le dans le bol. Bien mélanger la pâte.
- Mettez un peu de beurre dans votre main pour faire des boules et avant de les placer dans le moule graissé, aplatissez la boule. Placer au réfrigérateur pendant 2 heures. Enfourner ensuite 20 minutes.
- Placer le chocolat haché dans un petit réfractaire et le faire fondre au micro-ondes et après refroidissement, le biscuit est enrobé de chocolat. Attendre que le chocolat sèche avant de servir.
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