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Biscuit au pain d'épice
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
40 portions
Jéssica
@apquenino- Ingrédients
- Recette
- Farine de Blé170 g
- Cassonade90 g
- Beurre50 g
- Oeuf1 unités)
- Miel1 cuillères à soupe
- Bicarbonate de soude1/2 cuillère de thé
- Poudre de Gingembre1 cuillère de thé
- cannelle en poudre1/2 cuillère de thé
- Noix de muscade au goût
- Dans un bol mélanger tous les ingrédients.
- Commencez à remuer avec une cuillère puis utilisez vos mains jusqu'à ce que ce soit homogène.
- Placer la pâte entre deux feuilles de plastique et ouvrir avec un rouleau à pâtisserie à une épaisseur moyenne.
- Découpez à l'aide des gabarits de votre choix.
- Faire cuire au four à 180°c pendant environ 10 minutes.
- Retirer du four encore moelleux et attendre qu'il refroidisse pour qu'il soit croustillant.
- Décorer avec des pépites, du glaçage, du chocolat fondu ou des marqueurs
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