Biscuit de pluie

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Biscuit de pluie

Name: Biscuit de pluie
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 unités) Oeuf; 1/3 tasse(s) Sucre; 1 cuillères à soupe Beurre; au goût Sel; 1/2 tasse(s) Lait; 1 tasse(s) Farine de blé; 1/2 cuillères à soupe Poudre à lever; au goût Huile de friture

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

20 portions

Douglas Nascimento

@douglasssantana

Ingrédients
Recette

Oeuf1 unités)
Sucre1/3 tasse(s)
Beurre1 cuillères à soupe
Sel au goût
Lait1/2 tasse(s)
Farine de blé1 tasse(s)
Poudre à lever1/2 cuillères à soupe
Huile de friture au goût

Commencez par faire fondre le beurre au micro-ondes, puis placez-le dans un bol avec l'œuf, le sucre et le sel, battez bien.
Ajouter le lait, remuer puis ajouter la farine de blé et mélanger jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
Avant d'ajouter la levure, assurez-vous que l'huile est chauffée à 160 degrés.
A l'aide de 2 cuillères, l'une prélève la pâte et l'autre verse la pâte près de l'huile pour éviter les éclaboussures.
Faites-le avec tout le reste de la pâte jusqu'à ce qu'il soit doré et servez avec du dulce de leche ou du sucre et de la cannelle.