biscuit de pluie parfait

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

biscuit de pluie parfait

Name: biscuit de pluie parfait
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 unités) Oeuf; 2 tasse(s) farine de blé sans levain; 1 tasse(s) Sucre; 200 ml Eau; 1 cuillères à soupe Poudre à pâte chimique; 1 cuillères à soupe Cannelle en poudre; 400 ml Huile chaude pour la friture

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

40 minute(s)

20 portions

Jamile Oliveira

@cozinha_da_jah

Ingrédients
Recette

Oeuf1 unités)
farine de blé sans levain2 tasse(s)
Sucre1 tasse(s)
Eau200 ml
Poudre à pâte chimique1 cuillères à soupe
Cannelle en poudre1 cuillères à soupe
Huile chaude pour la friture400 ml

Battez d'abord l'œuf en faisant une mousse (c'est l'un des secrets), puis ajoutez le sucre et remuez davantage. Ajouter le blé petit à petit et l'eau en alternant et en remuant constamment. Ne laissez pas la pâte ramollir. Si nécessaire ajouter un peu de blé pour le rendre un peu ferme.
Enfin, ajoutez la levure et remuez juste pour mélanger. Ne chauffez pas trop l'huile. Allez former les boules avec la cuillère et égoutter dans l'huile.
Placer les boulettes sur une assiette avec du papier absorbant, puis saupoudrer de sucre et de cannelle au goût.