Biscuit de sable

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Biscuit de sable

Name: Biscuit de sable
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 750 g Farine de blé; 500 g Margarine; 300 g Sucre raffiné; 200 g Blanc d'oeuf; 10 g essence de vanille

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

8 portions

Emilly Késsia

@emillykessiadoces

Ingrédients
Recette

Farine de blé750 g
Margarine500 g
Sucre raffiné300 g
Blanc d'oeuf200 g
essence de vanille10 g

Mettre le sucre, un quart des blancs d'œufs et la margarine dans le bol du batteur, battre à grande vitesse jusqu'à consistance crémeuse.
Ajouter le reste des blancs d'œufs et battre pendant 10 minutes à vitesse élevée.
Ajouter la farine et mélanger à la main jusqu'à obtenir un mélange homogène.
A l'aide d'une passoire à pâtisserie et d'un No. 3 buse bouclée, égouttez les biscuits sur des plaques à pâtisserie propres de la forme et de la taille souhaitées.
Cuire au four à 160 degrés.
Le temps de cuisson dépendra de la taille des biscuits.
Pinguw les biscuits sous forme de beignets et à l'aide d'une passoire à pâtisserie et d'une douille en perles fines, déposer la pâte de goyave au centre des biscuits.
Napper les biscuits en forme de patte de chat et étaler du chocolat fondu sur la pointe des biscuits après cuisson ; et repassez dans le chocolat granulé.