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Biscuit de semoule de maïs aux pépites de chocolat
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
30 portions
Otávio Lima
@imotaviolima- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé1 tasse(s)
- Amidon de maïs1 tasse(s)
- Sucre1 tasse(s)
- Mimoso de semoule de maïs1 tasse(s)
- Oeufs2 unités)
- Beurre1 cuillères à soupe
- Poudre à lever1 cuillère à dessert
- pépites de chocolat ou barre hachée1/2 tasse(s)
- Tamiser le séché dans un grand bol, à l'exception des gouttes.
- Ajouter le beurre et les œufs. Mélanger.
- Lorsque vous obtenez une pâte, ajoutez les pépites de chocolat et incorporez à la pâte.
- Graisser une plaque à pâtisserie avec du beurre et de la semoule de maïs. Façonnez des boules, aplatissez-les délicatement avec vos mains et placez-les sur la plaque de cuisson.
- Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant + ou - 20 minutes. Dans mon four, je le laisse 15 minutes avec la résistance inférieure allumée et 5 minutes supplémentaires avec l'élément supérieur allumé. Les cookies sortent blancs, ne vous attachez pas aux apparences.
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