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Biscuit "écrit"
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
10 portions
Pedro e
@pedroecissanacozinha- Ingrédients
- Recette
- Gomme (peut remplacer un mélange de 2/3 sucré et 1/3 acide)1 l
- Eau2 tasse(s)
- Huile1 tasse(s)
- Oeufs6 unités)
- Sel et épices au goût
- Faire bouillir l'eau, l'huile et les épices.
- Blanchir la gomme (ou saupoudrer le mélange) et remuer jusqu'à ce que les grumeaux se dissolvent et que le mélange refroidisse.
- Ajouter les œufs au mélange refroidi pour que les œufs ne cuisent pas ! Bien mélanger, la pâte doit être bien molle. Si nécessaire, ajoutez plus d'œufs.
- Placer dans un gant à pâtisserie et "écrire" ce que vous voulez sur un tableau.
- Le cookie est appelé écriture car vous pouvez écrire des choses avec lui. Ou pressé, car c'est ce que vous faites avec le gant pour concevoir les cookies.
- Si vous souhaitez augmenter la recette, vous pouvez ajouter du chia ou des herbes séchées.
- Cuire dans un four préchauffé jusqu'à coloration.
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