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Biscuit Nutella
🇧🇷Brésil
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(Português)
3 heure(s)
30 portions
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingrédients
- Recette
- Farine de Blé200 g
- Beurre100 g
- Cassonade127 g
- Nutella140 g
- pépites de chocolat150 g
- Chocolat 40% Cacao80 g
- Oeuf1 unités)
- Essence de vanille5 ml
- Poudre à lever5 g
- Salez une pincée au goût
- Mettez le sucre et le beurre dans le mélangeur et battez jusqu'à ce qu'il épaississe. Ajoutez ensuite l'œuf et l'essence de vanille et battez encore. Ajouter le nutella et le chocolat 40% fondu au mixeur et battre encore. Ajouter la farine de blé, le sel et la levure chimique et battre encore un peu.
- Enfin les pépites de chocolat (j'en ai mis un peu plus de la moitié et l'autre partie me reste à mettre par dessus) et mélanger à la cuillère. Placer au réfrigérateur pendant 1 heure. Tapisser une forme de papier sulfurisé. Prenez une partie de la pâte et faites une boule et pétrissez-la légèrement pour obtenir une forme de biscuit et mettez-la en forme. Cuire au four préchauffé à 200°C pendant 14 minutes. Retirer du four et laisser refroidir avant de servir.
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