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Biscuit Saupoudré Acide
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
15 portions
Cris Domingues
@crhisdomingues- Ingrédients
- Recette
- saupoudrer aigre250 g
- Oeuf1 unités)
- Huile de maïs125 ml
- Lait250 ml
- Sel1 cuillère de thé
- Faire bouillir le lait et l'huile; Ensuite, ajoutez dans un récipient à bords hauts et ajoutez progressivement l'amidon aigre et le sel, en mélangeant bien avec le mélangeur. Ajouter ensuite l'œuf à température ambiante; Battez jusqu'à obtenir une masse uniforme et aérée; Peu de temps après, mettez la pâte dans une poche à douille ou un sac en plastique dont l'une des extrémités est coupée. Sur la plaque à pâtisserie, faites des formes de biscuits, de bâtonnets, de boules, de cœurs, etc.; Enfourner dans un four préchauffé à 200º C. Cuire environ 15 à 20 minutes; Après refroidissement, conservez-les dans des bocaux ou des sacs bien fermés, afin qu'ils ne ramollissent pas.
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