Biscuit Saupoudré Frit au Fromage

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Biscuit Saupoudré Frit au Fromage

Name: Biscuit Saupoudré Frit au Fromage
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 166 Porções
Ingredients: 0 kg Un demi-kilo de farine douce; 0 cuillères à soupe Une demi-cuillère à soupe de sel; 1 tasse(s) Eau; 1 tasse(s) Huile; 2 unités) Oeufs; 1 tasse(s) fromage râpé

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

166 portions

Jennifer Anjos

@jennifersilvaanj

Ingrédients
Recette

Un demi-kilo de farine douce0 kg
Une demi-cuillère à soupe de sel0 cuillères à soupe
Eau1 tasse(s)
Huile1 tasse(s)
Oeufs2 unités)
fromage râpé1 tasse(s)

Dans un bol mettre le saupoudrer et réserver. Apportez l'huile, l'eau et le sel au feu, quand ça bout, versez sur le saupoudrage et remuez bien à l'aide d'une cuillère. Attendez qu'il refroidisse un peu !
Ajoutez ensuite les œufs et le fromage et pétrissez bien la pâte !
La pâte est très ferme et lisse, contrairement à la pâte à pain au fromage qui est plus molle ! frire!
Le secret pour que le cookie n'éclate pas est de faire en sorte que tous les bâtonnets aient si possible la même taille et de NE PAS FRITURER DANS DE L'HUILE CHAUDE ! Et ne remplissez pas trop la casserole !.