Biscuit Saupoudré Frit

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Biscuit Saupoudré Frit

Name: Biscuit Saupoudré Frit
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 0 Porções
Ingredients: 500 g amidon aigre; 5 g Sel; 95 ml Lait; 95 ml Eau; 45 ml Huile; 2 unités) Oeufs; 1 cuillères à soupe Sucre

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

0 portions

Paola Comidas

@paomihz

Ingrédients
Recette

amidon aigre500 g
Sel5 g
Lait95 ml
Eau95 ml
Huile45 ml
Oeufs2 unités)
Sucre1 cuillères à soupe

Dans une tasse en aluminium, ajoutez l'eau, le lait et l'huile. Portez-le au feu et laissez-le bouillir.
Dans le bol, ajoutez le saupoudrage, le sucre, le sel et mélangez, puis ajoutez le liquide chaud sur le saupoudrage.
Mélanger et attendre que la pâte refroidisse. Ajoutez ensuite un œuf à la fois en mélangeant avec vos mains.
Travaillez la pâte jusqu'à ce qu'elle se détache de vos mains. Quand c'est déjà bien lisse, commencez à modeler les cookies.
Ensuite, c'est juste frit. Avec le feu éteint, ajoutez les biscuits dans la poêle avec de l'huile, puis allumez le feu et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.