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Biscuit Saupoudré Frit
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
0 portions
Paola Comidas
@paomihz- Ingrédients
- Recette
- amidon aigre500 g
- Sel5 g
- Lait95 ml
- Eau95 ml
- Huile45 ml
- Oeufs2 unités)
- Sucre1 cuillères à soupe
- Dans une tasse en aluminium, ajoutez l'eau, le lait et l'huile. Portez-le au feu et laissez-le bouillir.
- Dans le bol, ajoutez le saupoudrage, le sucre, le sel et mélangez, puis ajoutez le liquide chaud sur le saupoudrage.
- Mélanger et attendre que la pâte refroidisse. Ajoutez ensuite un œuf à la fois en mélangeant avec vos mains.
- Travaillez la pâte jusqu'à ce qu'elle se détache de vos mains. Quand c'est déjà bien lisse, commencez à modeler les cookies.
- Ensuite, c'est juste frit. Avec le feu éteint, ajoutez les biscuits dans la poêle avec de l'huile, puis allumez le feu et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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