Biscuits à la farine de maïs au beurre

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Biscuits à la farine de maïs au beurre

Name: Biscuits à la farine de maïs au beurre
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 140 Porções
Ingredients: 150 g farine de blé; 200 g farine fine de maïs / semoule de maïs; 1 cuillère de thé levure chimique; 150 g cassonade ou sucre ordinaire; 150 g beurre au point d'intention; 1 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge; 120 ml eau tiède; 1 cuillères à soupe sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

140 portions

Receitas

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Ingrédients
Recette

farine de blé150 g
farine fine de maïs / semoule de maïs200 g
levure chimique1 cuillère de thé
cassonade ou sucre ordinaire150 g
beurre au point d'intention150 g
huile d'olive extra vierge1 cuillères à soupe
eau tiède120 ml
sel1 cuillères à soupe

Façon de faire: Dans un saladier mélanger les farines, la levure, le sucre et le sel. Ajouter le beurre en cubes et l'huile. Du bout des doigts, frottez les ingrédients jusqu'à ce que le beurre se désagrège et que vous obteniez une sorte de chapelure fine. Commencer à ajouter l'eau petit à petit, aller impliquer les ingrédients jusqu'à obtenir une boule de pâte, ajouter juste la quantité d'eau nécessaire pour atteindre le point. Déposer la pâte sur une feuille de plastique, utiliser un rouleau à pâtisserie pour l'aplatir un peu, ainsi la pâte refroidira plus vite. Couvrez le dessus de la pâte avec du plastique et mettez-la au réfrigérateur pendant 30 à 60 minutes, la pâte doit être plus ferme pour être travaillée. Déposer la pâte sur le plan de travail légèrement saupoudré de farine de maïs et à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étaler la pâte de manière à ce qu'elle soit d'environ 3 mm. Découpez vos biscuits, disposez-les en forme, vous pouvez laisser un peu d'espace entre eux, car ils s'étalent très peu. Cuire 15 à 20 minutes dans un four préchauffé à 200°C. Sortez les biscuits du four et laissez-les refroidir sur une grille, puis conservez-les dans un bocal bien fermé. Nous suivons également sur Instagram pour plus de recettes, je poste toujours des recettes et des conseils de perte de poids 🙋🏼‍♀️ ☑️ Instagram: @caderno_de_receitas.0 @receitasfit_saldaveis @fitneesfitofc E-book avec toutes nos recettes disponibles là aussi, et il suffit d'appeler bisou 😘♥️