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Biscuits đȘ
đ§đ·BrĂ©sil
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(PortuguĂȘs)
30 minute(s)
20 portions
JĂ©ssica Oliveira
@chefjessicaoliveira- Ingrédients
- Recette
- Cassonade3/4 tasse(s)
- Sucre ordinaire3/4 tasse(s)
- Beurre ou margarine1 tasse(s)
- Chocolat mi-sucré haché ou en gouttes (j'aime bien au mm aussi)3 tasse(s)
- Oeufs2 unités)
- Levure chimique1 cuillÚre de thé
- Vanille1 cuillĂšres Ă soupe
- Farine de Blé2.1/2 tasse(s)
- Mettre les sucres avec la margarine dans le mixeur, battre jusqu'à l'obtention d'une crÚme légÚre.
- Ajouter les Ćufs, la vanille et battre encore.
- Ajoutez maintenant la farine et la levure chimique. Ăteignez le mĂ©langeur et ajoutez le chocolat. Remuer avec une spatule.
- Prenez-le au rĂ©frigĂ©rateur pendant environ 20 minutes, juste pour le rendre plus facile lorsque vous vous recroquevillez. Sortez-le du rĂ©frigĂ©rateur et mettez-le en forme SANS graisser. ModĂšle Ă la taille que vous souhaitez ! L'important est de laisser un espace entre eux. Cuire Ă feu moyen Ă 180° Ă 200° ou jusqu'Ă coloration dorĂ©e. OBS : En cas de doute, voyez s'il est brun ou mettez votre doigt dessus et asseyez-vous s'il est trop mou. L'idĂ©al est de ne pas le laisser prendre comme un biscuit au four, sinon il deviendra encore plus dur plus tard, ahahahah. Il cuit en 10 Ă 15 minutes, mais surveillez-le ! Je ne connais pas votre four. ASTUCE : DĂS LA SORTIE DU FOUR, DĂMOULEZ-LES AVEC UNE SPATULE AFIN QU'ELLES NE COLLENT PAS AU MOULE ET NE CASSENT AU DĂMONTAGE.
- Les doutes? Appelez-moi sur insta @jejemvb
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