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bolivien
🇧🇷Brésil
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(Português)
90 minute(s)
50 portions
Deliciasdooliver
@deliciasdooliver- Ingrédients
- Recette
- farine de blé sans levain400 g
- Bouillon de boeuf3 l
- Beurre2 cuillères à soupe
- Viande hachée au goût
- Poivre Doigt de Fille1 tasse(s)
- Cannelle en poudre1 cuillère à dessert
- Sucre100 g
- Raisins secs au goût
- Farce : Assaisonnez le boeuf haché avec vos assaisonnements préférés, et ajoutez le piment de la jeune fille et le raisin sec.
- Pâtes : mettre le bouillon à bouillir quand il bout, ajouter la farine de blé et remuer, quand toute la farine est mélangée, retirer les pâtes du feu et travailler avec les mains.
- Mettez le beurre et mélangez jusqu'à ce qu'il forme une pâte lisse, ouvrez une petite quantité dans votre main et mettez la farce et modelez le cupcake en faisant deux pointes.
- Pour faire frire, faites chauffer beaucoup d'huile et quand elle est très chaude, ajoutez les bolivianos et remuez, quand elle est cuite, retirez de la poêle, laissez l'huile s'écouler.
- Mettre le sucre et la cannelle dans un vase et mélanger, passer les bolivianos dans le sucre, et déposer sur un essuie-tout.
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