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Boule de fromage
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
20 portions
Adriana Dumas
@adrianadumas22- Ingrédients
- Recette
- Lait2 tasse(s)
- Pommes de terre bouillies et écrasées4 unités)
- Margarine4 cuillères à soupe
- Bouillon de poulet2 unités)
- Farine de blé2 tasse(s)
- Fromage mozzarella en petits cubes pour la garniture200 g
- Mettez le lait, la margarine et le bouillon de poulet dans une casserole et attendez qu'ils commencent à bouillir. Ensuite, placez la purée de pommes de terre et remuez bien et attendez cinq minutes et ajoutez la farine de blé et à l'aide d'une cuillère en bois remuez bien jusqu'à ce que tout soit mélangé et dès qu'il commence à se détacher de la casserole, il sera prêt. Placez la pâte sur la table déjà graissée de margarine et attendez qu'elle refroidisse un peu et pétrissez jusqu'à ce qu'elle soit lisse et bonne pour pouvoir bien la travailler.
- Coupez des cubes de mozzarella et prenez une cuillère à soupe de pâte et roulez la pâte dans le cube de mozzarella en faisant les boules de fromage. Tremper dans deux œufs battus puis dans la chapelure et faire frire dans l'huile chaude. Hmmm alors venez goûter ce délice ici.
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