Boule de fromage

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Boule de fromage

Name: Boule de fromage
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 unités) Bouillon de poulet en tablette d'assaisonnement; 1 tasse(s) Eau pour pâte; 1/2 cuillères à soupe Huile; 1/2 cuillères à soupe Beurre; 1 tasse(s) Farine de blé; 100 g Mozzarella et origan; 1 tasse(s) Eau froide pour la panure; 1 tasse(s) Chapelure pour la panure

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

20 portions

Camila

@cas_inhadacamis

Ingrédients
Recette

Bouillon de poulet en tablette d'assaisonnement1 unités)
Eau pour pâte1 tasse(s)
Huile1/2 cuillères à soupe
Beurre1/2 cuillères à soupe
Farine de blé1 tasse(s)
Mozzarella et origan100 g
Eau froide pour la panure1 tasse(s)
Chapelure pour la panure1 tasse(s)

Dans une casserole, mettre l'eau, la pastille de bouillon de poulet, l'huile et le beurre et porter à ébullition.
Une fois à ébullition, éteignez le feu et ajoutez la farine petit à petit en remuant constamment.
Rallumez le feu et remuez jusqu'à consistance lisse sans boules, éteignez le feu.
Dette faites des boules de la taille désirée, pétrissez, placez un cube de fromage au milieu et refermez en roulant (répétez l'opération tout au long de la pâte)
Je mets la boule dans de l'eau glacée, puis dans de la chapelure, je fais frire et je savoure