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boule de fromage facile
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
12 portions
Caroline Oliveira
@casinhadacarol30- Ingrédients
- Recette
- Farine de Blé4 tasse(s)
- Eau4 tasse(s)
- Margarine1 cuillères à soupe
- Bouillon de poulet ou de légumes (sachet)3 unités)
- Fromage Mozzarella200 g
- Farine de blé (panée) au goût
- Oeuf (pain) au goût
- Lait (pain) au goût
- Chapelure (pain) au goût
- Dans une casserole, mettre l'eau et laisser bouillir.
- Ajouter la margarine et mélanger jusqu'à ce qu'elle soit fondue.
- Ajouter le bouillon de poulet et mélanger.
- Ajouter la farine de blé d'un seul coup et mélanger sans arrêt jusqu'à ce qu'elle forme une boule bien lisse et se détache du fond de la casserole.
- Attendez que cette masse refroidisse.
- Prendre de petites portions de pâte, ouvrir un cercle et déposer une petite portion de fromage. Modelez-le en forme de boule.
- Trempez cette boule dans de la farine de blé.
- Passez-le ensuite dans l'œuf mélangé au lait et enfin, passez-le dans la chapelure.
- Frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
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