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boule de fromage mozzarella
🇧🇷Brésil
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(Português)
70 minute(s)
20 portions
Daniel Gomes
@danielmonteirochef- Ingrédients
- Recette
- fromage mozzarella râpé300 g
- Amidon de maïs3 cuillères à soupe
- Oeuf1 unités)
- Sel et épices1 au goût
- Mélangez le tout dans un bol.
- Ouvrir la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
- Avec un couteau couper des morceaux en parts égales
- Rouler en forme de boule et déposer sur un plateau.
- Laisser ensuite reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.
- Chauffez ensuite l'huile à feu moyen et faites frire les boules.
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