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Boule de fromage
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
4 portions
Inaldete Silva
@deliciasdaina- Ingrédients
- Recette
- Lait2 tasse(s)
- Bouillon de poulet1 unités)
- Beurre2 cuillères à soupe
- Origan au goût
- Farine de blé1 tasse(s)
- Mozzarella en dés200 g
- Sel au goût
- Lait pour panure1/2 tasse(s)
- Chapelure1 tasse(s)
- Porter à ébullition le lait, le beurre, le sel et le bouillon de poulet jusqu'à ébullition.
- Ajouter la farine de blé en remuant constamment jusqu'à ce qu'elle se décolle du fond de la casserole.
- Graissez un banc avec de l'huile et placez la pâte dessus, attendez qu'elle refroidisse un peu et pétrissez jusqu'à ce qu'elle devienne une pâte lisse.
- Former une boule et la remplir de mozzarella et d'origan.
- Tremper les boules dans le lait et la chapelure. Frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
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