boules de fromage

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boules de fromage

Name: boules de fromage
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) Lait; 1 tasse(s) Farine de blé; 1 cuillères à soupe Margarine; 1 unités) Gemme; au goût Sel; au goût Fromage Mozzarella; 4 tasse(s) Huile; 150 g Chapelure

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

20 portions

Maria

@mariae

Ingrédients
Recette

Lait1 tasse(s)
Farine de blé1 tasse(s)
Margarine1 cuillères à soupe
Gemme1 unités)
Sel au goût
Fromage Mozzarella au goût
Huile4 tasse(s)
Chapelure150 g

Ajouter le lait dans une casserole avec le sel, la margarine, la farine de blé et le jaune d'œuf.
Porter à ébullition et remuer avec une cuillère jusqu'à ce que la pâte se détache de la casserole, puis laisser refroidir.
Prendre la pâte et la façonner en boule et la remplir avec la mozzarella, puis passer les boules dans le jaune d'œuf puis dans la chapelure.
Dans une poêle mettre l'huile, laisser chauffer avant de mettre les boules, puis les faire revenir.