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boules de fromage
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
20 portions
Maria
@mariae- Ingrédients
- Recette
- Lait1 tasse(s)
- Farine de blé1 tasse(s)
- Margarine1 cuillères à soupe
- Gemme1 unités)
- Sel au goût
- Fromage Mozzarella au goût
- Huile4 tasse(s)
- Chapelure150 g
- Ajouter le lait dans une casserole avec le sel, la margarine, la farine de blé et le jaune d'œuf.
- Porter à ébullition et remuer avec une cuillère jusqu'à ce que la pâte se détache de la casserole, puis laisser refroidir.
- Prendre la pâte et la façonner en boule et la remplir avec la mozzarella, puis passer les boules dans le jaune d'œuf puis dans la chapelure.
- Dans une poêle mettre l'huile, laisser chauffer avant de mettre les boules, puis les faire revenir.
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