Boulette de riz au cucha

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Boulette de riz au cucha

Name: Boulette de riz au cucha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 50 Porções
Ingredients: 1 au goût Riz, vinaigre, tomate oignon, tomate, ail, ciboulette, persil, sel au goût, fromage fumé 02 oeufs

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

50 portions

Edhy Alvez

@edhyalvezgmail.com

Ingrédients
Recette

Riz, vinaigre, tomate oignon, tomate, ail, ciboulette, persil, sel au goût, fromage fumé 02 oeufs1 au goût

Faire cuire le riz et le laisser reposer, couper les tomates, les oignons et les oignons verts et la ciboulette et séparer, retirer les feuilles du plat vinaigré, bien laver, faire revenir l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré puis ajouter le plat vinaigré et les autres assaisonnements , n'oubliez pas d'ajouter un peu de cumin séché ou de piment rouge, quand j'ai fini, éteignez le feu et laissez refroidir, quand c'est froid, ajoutez le riz aux autres ingrédients, y compris les œufs, pétrissez bien jusqu'à ce qu'ils deviennent cohérents.